Da piatto povero a ricetta esclusiva. Mangiare le rane era normale per chi viveva in riva al Naviglio, ma da quando questi piccoli anfibi sono spariti dalle nostre campagne, trovarsele in tavola è diventato rarissimo.
Visita alle ville di delizia. Se quindi non le avete ai provate, non potete perdervi la 17esima Sagra della rana che si tiene sabato 13 e domenica 14 giugno a Cassinetta di Lugagnano. Organizzata dalla Pro Loco, la manifestazione offre la possibilità di passare qualche ora tra le splendide ville che si affacciano sul Naviglio Grande concludendo la giornata con un bel piatto di rane!
La sagra della rana a Cassinetta di Lugagnano
90 rane per chilo. Sabato 13 giugno dalle ore 19.30 alle 23.00 e domenica 14 giugno dalle ore 12.30 alle 15.30 e dalle 19,30 alle 22,30 sarà possibile assaggiarle accompagnate da un buon risotto, con la frittata e persino fritte. Per ogni chilo, assicurano gli organizzatori, ci sono tra le 85 e le 90 rane.
Anche ad asporto. Per chi volesse c’è anche la possibilità di prenderle ad asporto. Basta presentarsi sabato era con contenitori adatti dalle ore 18.40 alle 19.15 e domenica mezzogiorno dalle 11.40 alle 12.15. Dopo tali orari verranno serviti solo i tavoli.
Orari per le ville. Grazie alla disponibilità delle assistenti turistiche della Pro Loco, sabato alle ore 18 e domenica alle 15 si potranno ammirare le splendide ville che si affacciano sul Naviglio Grande e che rendono Cassinetta uno dei borghi più belli d’Italia.
Se per inderogabili motivi non potrete esserci, segnatevi sul calendario la sagra del gorgonzola e del salame nostrano organizzata per sabato 20 e domenica 21 giugno!
Info utili
Prenotazione obbligatoria: telefonare allo 02.9420196 o 348.9211856.
Dove: Parco Pro Loco di via Trento 9/11, Cassinetta di Lugagnano
Tempo: la manifestazione si terrà anche con la pioggia visto che posti a sedere sono al coperto
Lascia un commento